芝麻醬作為吃火鍋時(shí)必不可少的調(diào)味品,一向深受我們的喜歡。你知道嗎,芝麻醬除了好吃,對(duì)人體還有許多優(yōu)點(diǎn)。
食用芝麻醬的優(yōu)點(diǎn)多:
據(jù)介紹,食用芝麻醬的優(yōu)點(diǎn)概括起來有以下幾點(diǎn):
首要,有我們都了解的防脫發(fā)的成效。芝麻醬富含豐厚的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或掉落。
其次,有受女性兄弟喜歡的一項(xiàng)成效——美容養(yǎng)顏抗變老。芝麻醬中富含豐厚的維生素E,這是一種強(qiáng)抗氧化營養(yǎng)素,可反抗變老,美容肌膚,增強(qiáng)免疫力等,所以格外合適老年人和女性食用。
再次,吃芝麻醬能夠補(bǔ)鈣健骨。芝麻醬中的鈣含量比豆類和蔬菜高,10克芝麻醬鈣含量相當(dāng)于30克豆腐或140克的大白菜鈣含量,所以常常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育有優(yōu)點(diǎn)。
.后一點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)也許很少人知道,芝麻醬中富含較高的蛋白質(zhì)與鐵,常吃芝麻醬,能夠彌補(bǔ)蛋白質(zhì),還能夠調(diào)整偏食、厭食,糾正和防止缺鐵性貧血。
芝麻醬食用有益但要適當(dāng)吃
據(jù)報(bào)道,芝麻醬中油脂含量很高,依據(jù).新出書的《我國食物成分表》,芝麻醬中脂肪的含量高達(dá)52.7%,所以在食用芝麻醬時(shí),應(yīng)有認(rèn)識(shí)地少吃一些植物油或別的油類食物,多吃一些蔬菜、粗糧。